Carne para kebab casero

The Special, comparte este vídeo, sencillo, sin complicaciones... pero saben qué es Kebab?

El “Kebab“, típico de Turquía, consiste en carne, previamente adobada, que se cocina mientras gira en un asador y que más tarde, se introduce en un pan especial, que una vez enrollado en plan bolsita, sirve de contenedor.

Después puedes añadirle cebollas o tomates, u otras verduras y, como toque final, la salsa que prefieras, ya sea picante, agria, etc.

Conocida en Turquía como Doner Kebaps, este singular “bocadillo” es un alimento estupendo por la cantidad de nutrientes que aporta y por su sabroso sabor.

Se prepara con carne de cordero, sobre todo con la pierna, o de vaca, y se puede consumir tanto en restaurantes como en locales de comida rápida.

(sacado de San Google)

Gracias The special, hoy aprendí algo nuevo.


Chochi