Hoy me ha dado un antojo, hacer crema pastelera. En casa tenia una lámina de hojaldre y he pensado alegrarles el dia a mis hijos haciendo unas napolitanas. He buscado por internet y he encontrado esta receta muy sencilla para hacer la crema. Espero que os sea útil a la hora de prepararla. Yo ya me voy a poner manos a la obra. 

Esta es la crema una vez hecha, se le pone un papel de plástico por encima para que no se le haga la capa oscura, y cuando está templada se puede meter en la nevera.

Después con la masa de hojaldre, la he cortado a trozos, le he puesto dentro la crema y los he enrollado, los he pintado con huevo y los he metido en el horno ya precalentado a 170 grados unos 30 minutos. 

 Y así es como quedan. Mmm, no digais que no tienen buena pinta. Que aproveche!!!!!
Merche.