lunes, 6 de febrero de 2012

Callos a la madrileña

The Special comparte este vídeo sencillo y sin complicaciones, muy a su estilo, me encantan estos vídeos porque son muy bien explicados y fáciles de preparar, con  este vídeo hice una parte del cochinillo al horno, me salió pa ñam ñam... ahora los dejo, voy saliendo a la cocina, luego toca hospital, el miércoles retomo mis remembranzas, viene la parte de suplicio.. sniff sniffff..
Después les haré un comentario sobre algo que ha puesto de cabeza el mundo gastronómico en mi país, espero que no me linchen, por decir lo que pienso.
Acá el vídeo.


Chochi

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