Ensaladas y enrollados de pollo

Ayer y hoy tuve dos pequeños almuerzos, preparé  unas sencillas ensaladas veraniegas y pechugas enrolladas, como ya  aprendimos como hacer el enrollado solo les daré más ideas de rellenos... así de fácil

Ensaladas

Lechugas, papa, vainita, jamón,piña,manzana,zanahoria,uvas con una vinagreta agridulce

Lechuga ,espinaca durazno zanahoria, pecanas

Tomate,palmito,alcaparras, palta, fiinas hierbas,, aceite de oliva  y perejil

Con variaciones : lechuga, palmito, tomate, palta, aceite de oliva,  finas hierbas,albahaca y perejil

Enrollados

jamón inglés, guindones

espinaca, jamón inglés,pimento y piña

jamón  de pavo, queso mozarella, salsa de champiñones

Lomo de chancho en salsa de higos

Cuando preparen estos enrollados, pueden poner la salsa que gusten, dependiendo del relleno.

Esta vez preparé sencillos y suaves, cualquier duda pregunten con toda confianza.

Chochi