Ensaladas de Fin de Año

Ensaladas, que acompañan muy bien, con pavo, carne, pollo, cerdo, pescado. Son fáciles de preparar, una vinagreta y listo!

Seguiré buscando más fotos de ensaladas, cualquier inquietud, si no pueden dejar en comentarios, hacerlo en cocinafabulosa@gmail.com.

Les dejo una vinagreta,  en 1.2.3 así de fácil!

Vinagreta :

1 vasito de yogurt natural

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de mostaza dijon

1 cucharada de azúcar o miel

2 cucharadas de vinagre de manzana o vino

2 limones

1/2 naranja

orégano  tostado y restregado c/n

finas yerbas 

Mezclar todo en la licuadora o batirlo a mano ( lo más rápido ya saben.. en la licuaaa.... probar la sal, o el azúcar ( es para bajar la acidez de la mostaza y el vinagre.

Esta vinagreta  es deliciosa, van probando a sus gusto .

Vuelo a la cocina, tengo una cena buffett esta noche,  si me queda tiempo, les dejo algunas cábalas de fin de año.. 

Les de deseo que tengan un FELIZ  Año 2013 , gracias por  todas las visitas al Blog, a pesar de haberme alejado un tiempo por asuntos familiares, han seguido visitando, lo cual me alegra muchooo,  seguiré escribiendo y compartiendo lo poquito que sé y voy aprendiendo

Besos y abrazos para todossssss... Graciassssssss..

Chochi